Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Anschließend das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Danach die Gyros-Scheiben hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten.
5. Schritt
Nun die Tomatenscheiben hinzufügen und alles zusammen weiter braten.
6. Schritt
Zum Schluss den Schafskäse hinzufügen und alles zusammen noch einmal kurz anbraten.
7. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Gyros-Scheiben nicht zu lange angebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Gyros-Rolle auch noch mit etwas Olivenöl und Oregano bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Schafskäses und des Gyros unterstreicht.